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2017/01/18

ラーメン rarmen ?!

好きな日本食はラーメン! そういう方も多いのではないでしょうか? さて、そのラーメン。広まったのは明治時代、横浜の中華街か ら。語源は、広東地方に伝わる柳の枝に似た麺、「柳麺(リュウメン)」からきているという説、手で伸ばしてメンを作る技法、「拉麺(ラーミェン)」がな まったという説などがあるようです。中華街から始まったラーメン、その後、さまざまなスープや具が考案され、もはや日本の伝統食品とも言えるのではないで しょうか。英語では、” Chinese noodles ” が一般的です。

 

正しい英語では

「Chinese noodles」と言います。

 

 

noodles